栄養教諭

講義番号 38
講義テーマ 食をとおして子どもの生きる力を育む
講義内容

食に関する授業も食育です。一方、皆さんが小・中学生のときクラスメイトと一緒に食べていた学校給食も食育の一つなのです。学校現場での栄養教諭の役割や具体的な仕事内容を紹介します。

担当 健康栄養学科 木村 具子
ご用意頂く備品 パソコン(OSがWindowsでMicrosoft Power Point 2003をインストールしたもの)、プロジェクター、スクリーン