新着情報

3月25日(土)オープンキャンパスのお知らせ

3月25日(土)のオープンキャンパスは、「給食管理実習」に関連した体験授業を行います。


「給食作りは健康づくり ~五平餅作りをとおして~ 」

 

皆さんが小学生や中学生の頃に食べていた学校給食や、お父さんお母さんが働く会社の社員食堂など、
いつでも安心しておいしく食べられる食事。
このような多数の人に食事を提供することは、管理栄養士の仕事の1つでもあります。

今回は、多数の人へ料理を提供するためには、管理栄養士としてどのようなことを考えるのか、
調理するときにはどのようなことに気をつけるのかなど、給食が食べられるまでのプロセスを、
作る側として、少し体験してみませんか。